几种适合于白癜风患者吃的凉菜

　　白癜风的治疗离不开平时的科学饮食的辅助，下面就让我们一起看看在饮食方面可以怎么样帮助白癜风患者吧。

　　中医认为白癜风是“血中有热”之故，在治疗上多以“清热凉血”法为主，因此主张所有的辛辣类蔬菜及鱼虾肉食类均应忌口。

　　下面介绍三种有利于白癜风治疗，而且简单好做又非常可口的凉菜，希望对大家有帮助。

　　 种凉菜就是凉拌苦瓜。苦瓜200g，洗净去瓤，切丝焯过，加麻油适量，味精、盐少许，拌匀即可。本菜具清热泻火之功，适于血热风燥证者。

　　第二种凉菜就是凉拌肉皮冻。猪肉皮200g，洗净，刮去肥油，加水500ml，微火炖1.5小时以上，纳入胡萝卜丁、青豆丁、豆腐干丁以及适当调味品，待凉成冻，切块食用。本菜具有滋阴和阳、柔润肌肤之功效，适于血虚风燥证患者。

　　第三种凉菜就是红油豆腐了。豆腐400g，胡萝卜50g，切方丁，开水焯过，另用麻油30ml烧开，入红花3g，关火。待凉后捞去残渣，淋于豆腐之上，加入适当调料即可。本菜具有活血化瘀、和中健脾作用，适用于久病入络，瘀血阻滞证者。

　　白癜风专家提醒广大患者，一旦发现白癜风病情，我们一定要及时到正规的医院接受治疗；加强体育锻炼；注意心态的调节；养成良好的生活习惯；注意饮食；注意避免解除有害物质，这样才是远离白癜风的根本。

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