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作者:佚名 文章来源:本站原创 点击数: 更新时间:2013-1-31
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儿童是每个父母的心头肉,也是应该在一个快乐无忧的天空中成长的。儿童时代应该是单纯无忧的,但儿童也避免不了生病,就像白癜风,对儿童幼小的心灵影响非常大,平时儿童白癜风饮食需注意!这是最近以来很多患者家属都很想知道的问题,因为小孩子本身就是一个在各个方面上都不会注意的群体,所以,作为家长的你们就应该做好饮食这个工作。那么,儿童白癜风患者饮食注意有哪些呢?
1、荤素搭配。
儿童患者不宜吃辛辣及刺激性食物,蔬菜及蛋、奶,猪肉都可以吃。蔬菜品种多样,可分叶菜、根茎、花菜、瓜茄等,除70%~90%的水分及少量蛋白质,脂肪外,主要含有一定的糖和丰富的维生素及无机盐,是维持生命不可缺少的主要元素之一。
2、蔬豆合烹。
蔬菜与鲜豆类或豆制品合烹,不仅口味鲜美,色彩美观,营养价值也会提高。如炒毛豆加入葱,因葱内含有蒜素,可使毛豆中的维生素B1功效提高10倍以上。可以补充儿童白癜风患者体内维生素的不足。
3、忌宜调配。
很多绿色蔬菜,如荠菜、菠菜、马兰头、芹菜含有 ,会影响矿物质的吸收,降低食用价值。因此,了解各种蔬菜的忌、宜特性,合理搭配菜肴,可以提高营养吸收率。如菠菜肉糜豆腐羹或荠菜肉丝豆腐羹,虽然口味鲜美,但其营养搭配很不合理。菠菜与荠菜中的 ,会与豆腐中的铁、钙形成沉淀物,不利于人体吸收。要避免儿童白癜风患者营养不良这条很重要。
4、多样组合。
蔬菜与荤菜的组合、深浅色蔬菜之间的组合、蔬菜与菌类的组合,很适合儿童患者食用,如烩蔬菜五丝中的绿豆芽、胡萝卜丝、黑木耳丝、金针菇丝组配起来,营养丰富、色彩鲜艳、口味鲜美。
以上就是北京中科白癜风专科医院的专家给大家的讲解,希望能给您带来帮助。得了白癜风要及时的到正规的医院治疗,不可盲目的就医,以免增加了治疗的难度。
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